Nela har alltid varit känslig med mat. Konsistensen, utseende och smak. När hon och jag i helgen gjorde en soppa tillsammans blev vi därför överlyckliga här hemma då hon åt med god aptit. Hon var väldigt stolt och nöjd själv med sin fjäril soppa vilket värmer mitt hjärta.
Här är receptet:
Krossade tomater
Vatten
Grädde
Hönsbuljong
Gul lök
Vitlök
Morot
Pasta fjärilar
Koka pastan som vanligt
Bryn lök o vitlök sedan i med allt i en gryta utom pastan och koka ca.20minuter
Eftersom Nela är petig med bitar så mixade vi allt innan vi hällde i pastan men det behöver man inte.
Toppa soppan med riven ost eller fetaost tärningar
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar